Das Gudhjem Räucherei liegt idyllisch am Hafen von Gudhjem und bietet gemütliche, authentische Räumlichkeiten, dekoriert mit Fischernetzen, Gewichten und anderem klassischen Fischereigerät. Das leckere Buffet umfasst alles von Räuchersill und Fischfrikadellen bis zu mariniertem Fisch, Garnelen zum Selberpulen und verschiedenen Meeresfrüchtesalaten. Das Buffet kann an einem frei gewählten Tag während Ihres Aufenthalts genossen werden. Bitte zeigen Sie beim Eintreffen Ihren Gutschein vor. Öffnungszeiten 2026 21. März – 26. Juni: 10:00 – 21:00 27. Juni – 16. Aug.: 10:00 – 22:00 17. Aug. – 16. Okt.: 10:00 – 21:00 17. Okt. – letzter Tag: 10:00 – 16:00 Küche und Buffet schließen 1 Stunde vor Schließung der Räucherei.