Gudhjem Røgeri ligger idyllisk på havnen i Gudhjem og byder på hyggelige, autentiske lokaler pyntet med fiskenet, flydelod og andet klassisk fiskeriudstyr. Den lækre buffet indeholder alt fra røgede sild og fiskefrikadeller til marinerede sild, pil-selv rejer og forskellige skaldyrssalater. Buffeten kan nydes én valgfri dag under opholdet. Fremvis venligst din voucher til personalet ved ankomst. Åbningstider 2026 21. marts - 26. juni – kl 10.00 – 21.00 27. juni - 16. aug. – kl. 10.00 - 22.00 17. aug. - 16. okt. – kl. 10.00 - 21.00 17. okt. Sidste dag – kl. 10.00 - 16.00 Køkken og buffet lukker 1 time før røgeriets lukketid.